专家建言无抗产业发展:加强科技创新,制定无抗产品标准势在必行

在近日举行的第四届(2020)中国畜牧生物科技大会上,多位专家围绕减抗养殖、生物饲料、改善畜产品品质、畜牧生物安全等方面提出了指导性的建议。

中国农业科学院饲料研究所研究员干小英

     中国农业科学院饲料研究所研究员,全国无抗产业科技创新联盟常务副理事长干小英提出,无抗产业涉及全产业链的监管和研发体系,包括饲养管理、饲料研制、环境监控、智能化监管等,需要行业间的有机配合。而行业协会起到了上下沟通的平台作用,是国家政策在企业实施的引领者。并强调应构建生物防控体系,为无抗产业护航。另外,干老师提出制定无抗产品标准势在必行。

中国农业大学教授张日俊

      中国农业大学教授张日俊指出,目前养殖业还面临三大瓶颈问题,包括饲养效率低,抗生素铜锌等的过度使用,畜禽免疫力较低,因此更需通过养殖业结构调整,质量升级,绿色发展,生态环保等方面来提升畜牧业业态。并为大家详细介绍了饲料生物技术群,节约养分减排增效技术群、畜禽养殖场粪污处理生物技术等。

华中农业大学特聘研究员李英俊

      华中农业大学特聘研究员李英俊指出,饲料行业的绿色发展需求主要包括无抗生素,无药物添加,环境无风险,饲料报酬高等。李英俊提出,可以依靠饲料生物技术实现饲料效率与饲料安全、畜牧养殖产品风味和经济效益的统一。

华南农业大学教授冯定远

      华南农业大学教授冯定远介绍了酶制剂的潜在价值,包括改善营养消化利用;促进肠道健康功能,减少肠道有害微生物增殖;直接杀灭细菌,抑制病原菌危害;降低日粮免疫原性,减少肠道病变坏死。产生功能性寡糖和寡肽,控制有害微生物。冯定远教授表示,酶制剂的作用是条件性的,是潜在的;酶制剂的作用是综合的,是积累的;酶制剂作用是不能夸大的,往往是微小的。

中国农业科学院饲料研究所研究员黄火清

      中国农业科学院饲料研究所研究员黄火清在报告中强调,饲料业的科技创新是养殖业可持续发展的重要保障,饲用酶制剂能够有效缓解饲料资源短缺、养殖环境污染、抗生素残留等问题,并通过对饲用酶产业背景的分析指出饲用酶制剂行业发展前景广阔。另外,黄火清研究员介绍了当前饲用酶制剂存在性能差,成本高两大根本性问题。提出了有效解决饲料用酶性能、成本和知识产权等问题;创制用得起、用得好、用得放心的自主新产品两大发展目标。并分享了几种常用的酶基因资源挖掘流程、酶基因资源挖掘技术等。

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