全国生猪、白条肉、牛羊及禽产品价格走势周报简报
一、生猪及白条肉价格走势
上周全国生猪价格下降2.26%，白条肉价格下降1.93%。
据监测，上周（5月22日-5月28日）全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.72元/公斤，较前一周下降2.26%，较去年同期下降29.13%。白条肉平均出厂价格为19.29元/公斤，较前一周下降1.93%，较去年同期下降27.54%。
上周辽宁、山西和河北3个地区生猪平均收购价格上涨,涨幅分别为0.83%、0.63%和0.21%；宁夏和内蒙古生猪平均收购价格与上周持平；全国27个地区生猪平均收购价格下降，其中四川、青海和贵州降幅靠前，分别为6.75%、5.05%和4.84%。
上周辽宁、内蒙古和陕西3个地区白条肉平均出厂价格上涨,涨幅分别为4.01%,1.42%和0.83%；宁夏白条肉平均出厂价格与上周持平；全国28个地区白条肉平均出厂价格下降，其中四川、重庆和湖北降幅靠前，分别为5.24%、3.92%和3.31%。
二、牛、羊及禽产品价格走势
据监测，上周（5月22日-5月28日）全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为54.26元/公斤，较上期环比上涨1.06%；羊胴体平均出厂价格为40.74元/公斤，较上期环比上涨1.7%；鸡白条肉平均出厂价格为12.77元/公斤，较上期环比上涨0.63%；鸭白条肉平均出厂价格为10.2元/公斤，较上期环比下降0.29%；鹅白条肉平均出厂价格为22.33元/公斤，较上期环比下降1.5%。
信息来源于中国兽医发布
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