北京日报—真假肉鉴别 嘉年华开讲

北京日报—真假肉鉴别 嘉年华开讲

 

昨天是“3.15消费者权益保护日”，北京农学院中关村开放实验室的孙英健教授来到昌平农业嘉年华，向市民介绍如何鉴别真假肉和注水肉等相关知识，结合图片与实物给市民上了一堂生动的食品安全课。本报特约摄影 孙山