10月16日，由北京农学院宣传部主办，中关村开放实验室和中悦民安（北京）科技发展有限公司承办的北京农学院科技成果——五悦™精品猪肉品鉴会在北京农学院大学科技园隆重举行。商务部、法国农业部养猪研究院、中国种猪信息网、猪业科学杂志、国家安全农产品产业技术创新战略联盟、主流媒体人民日报、光明日报、科技日报、农民日报、北京日报、中国科学报、新京报、北京青年报、北京晚报、劳动午报、京郊日报、现代教育报、北京晨报、京华时报、人民网、中央电视台科教频道、中国教育电视台、北京电视台出席了会议。
会议由北京农学院高东书记主持，对媒体的到来表示热烈的欢迎。中关村开放实验室常务副主任刘凤华教授对五悦™精品猪肉进行了详细的介绍，五悦™精品猪肉是中国农业大学和北京农学院中兽医药科研团队把人的养生理论用于动物保健，经过二十多年研究开发出的风味猪肉产品，安全、健康、营养、美味获得了众多好评！产品经农业部农产品质量监督检验测试中心30多个批次检测，保证不含任何抗生素和化药成份；胆固醇含量减少1倍、不饱和脂肪酸含量提升2倍。研发团队首席科学家许剑琴教授补充到，在全球禁用饲用抗生素的今天，经过数千年医疗实践证明有效并已形成完整理论体系的中兽医药科学，自古以来就与华夏大地的动物养殖、食品安全、人口健康和社稷安定息息相关。预防为主的中兽医疗法和其指导下运用的中兽药，是我国悠久历史所积聚的文明和科技的宝贵存量，是目前国家应对动物源性食品安全的战略工具之一，是习总书记提出的中国梦的一部分。
在采访环节中，现场媒体与两位教授进行了进一步的交流，对药食同源科技成果相关问题进行了解答，预防为主的中兽医药“治未病”理念以及药食同源保健方法，是我国悠久历史积聚的文明和宝贵的科技存量，是在满足动物心理、生理、行为需求的情况下，保证动物在健康的状态下生产优质畜产品。它定能不负众望肩负起国家应对动物源性食品安全战略工具的历史使命和责任。
会后，由许教授、刘教授带领与会嘉宾首先参观了养猪大棚，现场为大家介绍福利养殖，同时现场亲自品尝了五悦精品猪肉——白水煮肉。现场非常热烈，大家积极参与讨论，称赞猪肉吃到了儿时的味道，在未添加任何调味料的情况下，软糯鲜香，肥而不腻。
午餐时段，大会协办方中悦民安（北京）科技发展有限公司准备了用五悦™精品猪肉烹制的“白水肉丸”、“红烧肉”、“红烧排骨”三道菜品供与会者品尝。
