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生猪饲养量达到一定数量的小型专业户,猪饲料一般也都是自己加工。在选择饲料原料时要计算饲料中每种主要营养指标,来配制适合生猪各生长阶段的全价料。我国饲料资原丰富,品种繁多,不同地区有着自己的饲料资原优势(即原料出产地相对价格较低)。但是饲料品种间,由于不同地区受播种面积,自然灾害,国际环境等等影响,往往会造成某一品种的市场价格在年度间、地区间有较大的浮动。也就是说饲料原料的市场价格不是由该原料的实际营养价值而定的,是供求关系决定,有时营养价值高的原料反而价格低。(记得08年4月份大麦每斤1.2元,而玉米只有0.9元,就是当时粮贩子用13万斤玉米换走我猪场10万斤大麦,事后听说粮贩子卖给八宝粥麦仁厂每斤1.5元。)我国生猪日粮中配方原料有很多的选择空间,如能量原料中的谷实类有玉米、大麦、小麦、高粱、稻谷、荞麦等等,在较多原料不同价格的情况下,怎样择最隹原料入选。可以从试验数据中得到原料的“相对影子价格”,进行选择。
我从2007–2008年度《中国饲料产品与技术年鉴》看到关于“饲料原料影子价格的应用” 一文。摘录一段简单的影子价格应用方法。如下:
设计良好的对比饲养试验,计算两种饲料原料(A、B)相对影子价格需要的试验数据包括:两种日粮(日粮A与日粮B) 的单位产品饲料费,相应的日粮饲料转化率,原料A、B在相应日粮(配方) 中的百分比,以及原料A、B的市场价格。
其计算步骤如下:
计算A的影子价格:
a:日粮A对日粮B单位增重的饲料费之差(元/斤)*
=日粮B单位增重饲料费(元/斤)- 日粮A单位增重饲料费(元/斤) ;
b:A的相对效益(元/斤)
=(a/日粮A饲料转化率)/A在配方中的百分比;
c:A的相对影子价格(元/斤)
=A的市场价格+b。
计算B的影子价格
d:日粮B对日粮A单位增重的饲料费之差(元/斤)*
=日米粮A单位增重饲料费(元/斤)- 日粮B单位增重饲料费(元/斤) ;
e:B的相对效益(元/斤)
=(d/日粮B饲料转化率)/B在配方中的百分比;
F
B的相对影子价格(元/斤)
=B的市场价格+e。
*如计算结果为负值,则为“负效益”。
本场生猪日粮中的能量饲料一般都是用大麦,由于去年(2010年)大麦发生赤霉病,改用玉米。用2009年5—12月大麦型日粮饲养效果与2010年5–12月玉米型日粮饲养效果进行对比,并计算相对影子价。
