除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等；是时值每年农历腊月（十二月）的最后一个晚上。除夕因常在夏历腊月二十九或三十日，故又称该日为年三十，是汉族最重要的传统节日之一。除，即去除的之意；夕，指夜晚；除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。 　　一、风俗习惯 　　年夜饭 　　除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族 […]

【农业部动态】 　　1、第5周全国白条肉平均出厂价格周报简报 　　2018年第5周（1月29日-2月4日），白条肉平均出厂价格为20.29元/公斤。全国5个地区白条肉平均出厂价格上涨，其中海南、安徽和内蒙古涨幅靠前，涨幅分别为2.19%、1.27%和1.05%；全国27个地区白条肉平均出厂价格下降，其中北京、辽宁和浙江降幅靠前，分别为2.89%、2.41%和2.30%。 　　2、第5周全国生猪平均 […]

　【国际疫情动态】 　　非洲猪瘟 　　1.俄罗斯发生1起野猪非洲猪瘟疫情 　　2月5日，俄罗斯农业部通报，别尔哥罗德州发生1起野猪非洲猪瘟疫情，1头野猪感染死亡。 　　2.波兰发生87起野猪非洲猪瘟疫情 　　1月31日、2月2日、5日，波兰农业与乡村发展部通报，马佐夫舍省、瓦尔米亚马祖尔省和卢布林省发生87起野猪非洲猪瘟疫情，219头野猪感染死亡。 　　3.乌克兰发生9起野猪非洲猪瘟疫情 　　2月 […]

从河北省农业厅获悉，按照《河北省畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案》的规定，今年，该省将利用中央财政农机购置补贴资金，对粪污收、储、运及有机肥加工使用等畜禽养殖废弃物资源化利用装备实行敞开补贴。 　　今年，河北省各级财政将加大畜禽养殖废弃物资源化利用投入，加强省级支撑能力建设，支持规模养殖场、第三方处理企业、社会化服务组织建设粪污处理设施，积极推广使用有机肥。利用规模化大型沼气工程资金，支持建设大型 […]

2017年，各级兽医部门紧紧围绕推动农业供给侧结构性改革这条主线，坚持走绿色发展道路，坚持“产管”结合、标本兼治，强化从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险管控，突出抓好兽药产品质量安全和生猪屠宰质量安全管理，拿出监管硬措施，打出治理组合拳，为维护养殖业生产安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生态安全提供了坚强支撑。 　　一是扎实开展兽用抗菌药综合治理。农业部制定实施《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2 […]

2018年春节即将到来，为统筹做好兽医领域各项工作，进一步加强从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险管理工作，维护养殖业生产安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生态安全，近日，农业部办公厅要求各相关部门做好以下工作： 　　一、扎实做好动物疫病防控 　　统筹做好重大动物疫病和外来动物疫病、主要人畜共患病、常见多发疫病防控工作，确保不发生区域性重大动物疫情。切实抓好高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫等重大动 […]

【农业部动态】 　　 　　1、兽医局组织召开2018年H7N9流感防控工作座谈会 　　 　　1月30日，兽医局组织专家研讨H7N9流感防控工作，专家认为全面免疫是扭转H7N9流感防控被动局面的主要因素，当前防控形势平稳，应继续落实好免疫、活禽市场“1110”制度等综合防控措施。 　　 　　2、农业部召开第二届全国动物防疫专家委员会第三次全体会议 　　 　　1月30日，农业部在京召开第二届全国动物防 […]

全国食品药品稽查工作会议在南京召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，学习贯彻党的十九大精神，传达全国食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议精神，总结工作，分析形势，部署2018年食品药品稽查工作。国家食品药品监管总局副局长孙咸泽同志出席并讲话，孙咸泽对2017年食品药品稽查工作予以充分肯定，并针对当前食品药品监管工作形势，就做好2018年食品药品稽查工作提出具体要求。 　　 　　会议 […]