猪肉是老百姓餐桌上常见的美食，在我国大部分地区，可以说家家离不开猪肉。那么对于我们每天都消费的猪肉，其质量安全状况到底如何，能不能放心消费呢？近日，记者采访了生猪养殖和饲料兽药安全方面的专家，回答了大家的疑问。 　　 　　疑问一：为什么现在养猪要喂饲料及饲料添加剂？国家是怎样管理饲料和饲料添加剂的？ 　　 　　中国农业大学教授谯仕彦：饲料及饲料添加剂是现代养猪业的物质基础和技术关键，是补充生猪营养 […]

　【国际疫情动态】 　　 　　非洲猪瘟 　　 　　1.俄罗斯发生1起野猪和1起家猪非洲猪瘟疫情 　　 　　11月10日，俄罗斯农业部通报，别尔哥罗德州、萨拉托夫州分别发生1起野猪和1起家猪非洲猪瘟疫情，1头野猪感染死亡、17头家猪感染死亡。 　　 　　2.乌克兰卢甘斯克州和外喀尔巴阡州发生1起家猪和1起野猪非洲猪瘟疫情 　　 　　11月10日，乌克兰国家食品安全消费者保护部通报，卢甘斯克州和外喀尔 […]

猪肉是老百姓餐桌上常见的美食，在我国大部分地区，可以说家家离不开猪肉。那么对于我们每天都消费的猪肉，其质量安全状况到底如何，能不能放心消费呢？近日，记者采访了生猪养殖和饲料兽药安全方面的专家，回答了大家的疑问。 　　 　　疑问一：为什么现在养猪要喂饲料及饲料添加剂？国家是怎样管理饲料和饲料添加剂的？ 　　 　　中国农业大学教授谯仕彦：饲料及饲料添加剂是现代养猪业的物质基础和技术关键，是补充生猪营养 […]

　苏州市高铁新城盛亿德超市店销售的草虾、相城区黄桥美乐佳超市店销售的鲫鱼检出恩诺沙星、环丙沙星超标，苏州金科大酒店管理有限公司的熟制牛肉检出瘦肉精……13日，苏州市食安办联合各区食安办发布最新一期食品安全抽检信息公告。针对水产品、饮料、调味品、餐饮具、饮用水等品种，抽检总计1439批次，被检出不合格食品17批次。 　　 　　市食药监局此次抽检551批次，4批次不合格。各区加大抽检力度，其中吴中区食 […]

本网讯  近年来，农业部多措并举，综合治理兽用抗生素问题，有效遏制动物源细菌耐药，取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种，已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物，禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长；监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况，建立了耐药性数据库；实施检打联动，严格管控产品质量，兽用抗生素监督抽检合格率保持在96%以上。 　　 　　目前，农业部正在深入实 […]

　苏州市高铁新城盛亿德超市店销售的草虾、相城区黄桥美乐佳超市店销售的鲫鱼检出恩诺沙星、环丙沙星超标，苏州金科大酒店管理有限公司的熟制牛肉检出瘦肉精……13日，苏州市食安办联合各区食安办发布最新一期食品安全抽检信息公告。针对水产品、饮料、调味品、餐饮具、饮用水等品种，抽检总计1439批次，被检出不合格食品17批次。 　　 　　市食药监局此次抽检551批次，4批次不合格。各区加大抽检力度，其中吴中区食 […]

本网讯  近年来，农业部多措并举，综合治理兽用抗生素问题，有效遏制动物源细菌耐药，取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种，已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物，禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长；监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况，建立了耐药性数据库；实施检打联动，严格管控产品质量，兽用抗生素监督抽检合格率保持在96%以上。 　　 　　目前，农业部正在深入实 […]

【农业部动态】 　　 　　1、2017年8月全国兽用化学药品、中兽药生产情况 　　 　　2017年8月，全国共生产固体兽用化学药品2188.12吨，环比减少54.72%，液体兽用化学药品109.81万升，环比减少45.34%；生产固体中兽药335.29吨，环比减少62.24%，液体中 兽药26.81万升，环比减少80.33%。 　　 　　2、2017年8月全国兽用生物制品生产情况 　　 　　201 […]