本网讯近日，农业部在浙江组织召开全国畜禽屠宰监管工作座谈会。会议总结了2016年全国畜禽屠宰监管工作，要求各级农牧部门充分认识屠宰监管面临的新形势、新任务、新要求，全面贯彻中央关于加强食品安全工作的决策部署，大力实施屠宰监管体制机制创新，全面做好屠宰监管工作。 会议指出，一年来，在各级农牧部门的共同努力下，屠宰法规标准体系建设取得新进展，法规规章制修订和标准体系建设加快推进，地方性屠宰法规制修订取 […]

据四川生猪监测预警系统监测，5月第4周为两月交接周，我省68个监测县生猪各项指标下行仍未见底，主要饲料原料及育肥猪配合料稳中微幅下跌。本周育肥猪均价下降0.58元/公斤，仔猪均价下跌1.09元/公斤，后备母猪下降12.00元/头，猪肉零售均价下跌0.61元/公斤，除后备母猪外其余下降幅度均有所加大。玉米、育肥猪配合料和鱼粉持平，小麦麸和豆粕均价分别微跌0.01元/公斤和0.02元/公斤；肉—猪价差 […]

食品伙伴网讯，5月25日，国家食药监总局发布2017年第84号通告，国家食药监总局专项抽检粽子550批次样品，抽样检验项目合格样品545批次，不合格样品5批次。 沃尔玛销售的三全食品的八宝粽和猪肉粽不合格 值得注意的是，在本次抽检中，沃尔玛（四川）商业零售有限公司达州朝阳东路分店销售的标称三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生产的八宝粽和猪肉粽，检出菌落总数、大肠菌群不合格。 据了解，菌落 […]

本网讯5月23日，在法国巴黎召开的世界动物卫生组织（OIE）第85届全球大会通过第18号决议，认可中国兽医药品监察所有关实验室为OIE猪瘟参考实验室。 OIE参考实验室负责OIE在动物疫病确诊、研究、标准验证、技术支持、人员培训等方面工作，并参与制订国际标准。OIE参考实验室是OIE保持在动物卫生和兽医公共卫生领域科学性的关键因素，是OIE制定动物产品国际贸易相关动物卫生标准的技术基础，是连接OI […]

据四川生猪监测预警系统监测，5月第4周为两月交接周，我省68个监测县生猪各项指标下行仍未见底，主要饲料原料及育肥猪配合料稳中微幅下跌。本周育肥猪均价下降0.58元/公斤，仔猪均价下跌1.09元/公斤，后备母猪下降12.00元/头，猪肉零售均价下跌0.61元/公斤，除后备母猪外其余下降幅度均有所加大。玉米、育肥猪配合料和鱼粉持平，小麦麸和豆粕均价分别微跌0.01元/公斤和0.02元/公斤；肉—猪价差 […]

食品伙伴网讯，5月25日，国家食药监总局发布2017年第84号通告，国家食药监总局专项抽检粽子550批次样品，抽样检验项目合格样品545批次，不合格样品5批次。 沃尔玛销售的三全食品的八宝粽和猪肉粽不合格 值得注意的是，在本次抽检中，沃尔玛（四川）商业零售有限公司达州朝阳东路分店销售的标称三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生产的八宝粽和猪肉粽，检出菌落总数、大肠菌群不合格。 据了解，菌落 […]

本网讯5月23日，在法国巴黎召开的世界动物卫生组织（OIE）第85届全球大会通过第18号决议，认可中国兽医药品监察所有关实验室为OIE猪瘟参考实验室。 OIE参考实验室负责OIE在动物疫病确诊、研究、标准验证、技术支持、人员培训等方面工作，并参与制订国际标准。OIE参考实验室是OIE保持在动物卫生和兽医公共卫生领域科学性的关键因素，是OIE制定动物产品国际贸易相关动物卫生标准的技术基础，是连接OI […]

【农业部动态】 1.2017年第21周生猪及猪肉价格环比下降 据农业部监测，2017年5月15日-5月21日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.06元/公斤，较前一周下降2.27%，较去年同期下降27.11%。白条肉平均出厂价格为19.67元/公斤，较前一周下降2.19%，较去年同期下降25.75%。 2.2017年第21周全国活畜禽跨省移动情况 2017年5月15日-5月21日 […]