2017年9月4日

北京批发市场大葱“批批检” 快检不合格大葱禁止入市

山东寿光百只羊因喂食沈阳“毒大葱”导致死亡事件引发社会关注,昨天丰台区食药监局对北京新发地市场交易区的大葱进行抽检。北京青年报记者了解到,本市已全面对市售大葱进行监测和抽检,同时要求各大批发市场对进场大葱实施“批批检”,快检不合格的大葱禁止入市。   昨天上午9点半,丰台区食药监局工作人员来到北京新发地市场交易区,对大葱产地信息进行抽查后,将30多个大葱样品送到检测室进行检测。北青报记者了解到,目 […]
2017年9月4日

水果味月饼其实是“冬瓜馅” 莲蓉月饼也可能是“豆蓉”

水果月饼到底有没有水果?为什么冬瓜成为了水果月饼的“万能替身?就此,记者走访了成都市场,并找到月饼生产厂家就水果月饼的生产进行了揭秘:月饼馅料中果肉含量超过25%才能叫水果月饼,低于此标准则为水果味月饼,而市面上的水果味月饼,确实都是”冬蓉+食用香精“制成,此外有的莲蓉月饼也可能是”豆蓉“。   成都卖场:水果味月饼其实”冬瓜馅“   眼下,成都各商超的月饼早已上市,在一家综合超市的月饼货架区,散 […]
2017年9月4日

一周兽医要闻纵览-126期(国际版)

【国际疫情动态】   非洲猪瘟   1.俄罗斯发生10起家猪和1起野猪非洲猪瘟疫情   8月25日,俄罗斯农业部通报,紧邻哈萨克斯坦的鄂木斯克州发生3起家猪非洲猪瘟疫情,5头家猪感染、4头死亡、5头被销毁;弗拉基米尔州、萨拉托夫州、伏尔加格勒州等3地发生1起野猪和8起家猪非洲猪瘟疫情,1头野猪感染死亡、1800头家猪感染、96头死亡、128头被销毁。   2.波兰发生12起野猪和8起家猪非洲猪瘟疫 […]
2017年9月1日

十三五”管控食品安全风险,借助技术创新之力

全球面临的食源性疾病压力不容小觑,风险管控显得尤为重要。   世界卫生组织(WHO)2015年底发布的《全球食源性疾病负担的估算报告》显示,全球每10个人中就有1人因吃了受污染的食物而生病,约42万人死于食源性疾病,其中有12.5万是5岁以下的儿童。   新《食品安全法》2015年10月正式施行,其“新”的本质正是在于对食品安全风险的全面管理。科技部近期发布的《“十三五”食品科技创新专项规划》(下 […]
2017年9月1日

2017年第35周生猪及猪肉价格环比上涨

    据农业部监测,8月21日-8月27日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.16元/公斤,较前一周上涨0.86%,较去年同期下降20.13%。白条肉平均出厂价格为19.71元/公斤,较前一周上涨0.77%,较去年同期下降19.19%。    信息来源于农业部    链接来源:http://www.syj.moa.gov.cn/dongtai/201708/ […]
2017年9月1日

粮改饲技术创新与推广现场会暨全国畜牧站长工作会议

本网讯8月31日,粮改饲技术创新与推广现场会暨全国畜牧站长工作会议在青海省西宁市召开。会议强调,粮改饲关乎国家粮食安全、农牧民增收和农业供给侧结构性改革,是当前“三农”领域牵一发而动全身的大政策。各级畜牧技术推广机构要勇于担当、积极作为,加强技术创新与推广,切实巩固和提高粮改饲成果,确保粮改饲政策顺利实施。   会议指出,粮改饲试点两年多来,试点资金不断增加,试点范围进一步扩大。今年中央财政补贴资 […]
2017年9月1日

十三五”管控食品安全风险,借助技术创新之力

全球面临的食源性疾病压力不容小觑,风险管控显得尤为重要。   世界卫生组织(WHO)2015年底发布的《全球食源性疾病负担的估算报告》显示,全球每10个人中就有1人因吃了受污染的食物而生病,约42万人死于食源性疾病,其中有12.5万是5岁以下的儿童。   新《食品安全法》2015年10月正式施行,其“新”的本质正是在于对食品安全风险的全面管理。科技部近期发布的《“十三五”食品科技创新专项规划》(下 […]
2017年9月1日

2017年第35周生猪及猪肉价格环比上涨

    据农业部监测,8月21日-8月27日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.16元/公斤,较前一周上涨0.86%,较去年同期下降20.13%。白条肉平均出厂价格为19.71元/公斤,较前一周上涨0.77%,较去年同期下降19.19%。    信息来源于农业部    链接来源:http://www.syj.moa.gov.cn/dongtai/201708/ […]