全国生猪、白条肉、牛羊及禽产品价格走势周报简报（2017年4月10日-4月16日）
一、生猪及白条肉价格走势
上周全国生猪价格下降1.16%，白条肉价格下降1.35%。
据监测，上周（4月2日-4月8日）全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.91元/公斤，较前一周下降1.16%，较去年同期下降28.30%。白条肉平均出厂价格为16.03元/公斤，较前一周下降1.35%，较去年同期下降24.99%。
上周全国9个地区生猪平均收购价格上涨，其中北京、重庆和甘肃涨幅靠前，分别为3.13%、2.20%和1.35%，内蒙古和宁夏生猪平均收购价格与上周持平，全国21个地区生猪平均收购价格下降，其中四川、西藏、湖南降幅靠前，分别为4.53%、3.39%和2.96%。
上周全国4个地区白条肉平均出厂价格上涨，其中湖北、河北、新疆生产建设兵团涨幅靠前，分别为0.81%、0.20%和0.20%。重庆、广西和宁夏白条肉平均出厂价格与上周平，全国25个地区白条肉平均出厂价格下降，其中内蒙古、甘肃、辽宁降幅靠前，分别为6.25%、5.90%和5.82%。
二、牛、羊及禽产品价格走势
据监测，上周（4月2日-4月8日）全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为57.06元/公斤，较上期环比下降0.90%；羊胴体平均出厂价格为47.43元/公斤，较上期环比上涨1.24%；鸡白条肉平均出厂价格为14.32元/公斤，较上期环比上涨0.49%；鸭白条肉平均出厂价格为11.71元/公斤，较上期环比下降0.76%；鹅白条肉平均出厂价格为24.33元/公斤，与上期环比持平。
信息来源于中国兽医发布
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